生協の食堂とショップでは、国産の間伐材で作った「樹恩割り箸」を採用しています。
「樹恩割り箸」は、日本の森林を守り、元気にするために間伐材・国産材を使うこと、障害者の仕事づくりに貢献すること、食堂の排水を減らすこと、この3つの目的があります。